זרע הוא סוף – וגם התחלה

פורסם בתאריך: 31-08-2016

לוח "שנה בגינה" מזמין אותנו לחוות את השנה במבט על הטבע העוטף אותנו, דרך מידע על צמחי הגינה, טיפים, מתכונים ועוד.

אני יוצאת אל הגינה, תחושה של סוף שוררת בכל.

סוף עונת העגבניות, והקישואים, סוף הקיץ, סוף החופש הגדול, סוף השנה.

אני נזכרת בתחילת האביב, עת יצאתי לגינה לטמון באדמה זרע של דלעת; קטן, לבן וצופן סוד.

כעבור שבועיים הוציא הזרע 2 עלים פסיגיים מעל פני האדמה, והוסיף והצמיח עלים נוספים, עדיין קטנים ומהוססים. אבל כשנהיה חם הדלעת התפרשה, שלחה ענפים לכל עבר, טיפסה על עצים, אבנים, על עמודי התירס, ואז החלה לפרוח, ולחנוט, ולגדל פירות – בהתחלה קטנות וירוקות, והמשך – כתומות, מוצקות וגאות.

ועכשיו? אני מתבוננת בגינה. פירות הדלעת מונחים על האדמה, סביבם שאריות של עלים שדופים, צהובים ועצובים. לתפארתו של שיח הדלעת אין זכר, גם לא לשיחי המלפפונים, העגבניה והתירס. 

הקיץ הקץ על גינת הקיץ שלי.

אני קוטפת דלעת. את כל החיות העניק שיח הדלעת לפרי הזה.

אני בוצעת את הדלעת, ובתוכה , אני נזכרת: זרעים קטנים, לבנים, צופני סוד. 

הזרעים מזכירים לי בסיומה של כל עונה, כי כל סוף הוא גם התחלה.

את הזרעים שטפתי היטב והנחתי בצל, שמש אלול הלוהטת מבטיחה לי שמחר הזרעים כבר יהיו יבשים ומוכנים לאחסון. את הזרעים היפים והמושלמים אניח בצנצנת סגורה בתוך ארגז הזרעים, ובאביב הבא אצא לגינה לטמון באדמה התחלה חדשה.

~ ~ ~

בשדות החלקאיים גם בשדות הבר אוספים בימים אלה את זרעי הקיץ למחזור הגידול הבא. האיסוף יימשך עד תחילת הגשמים וייחתם בחג האסיף.

~ ~ ~

אילנה שטיין – חקלאים, לקטית, מאיירת ובשלנית, יוצרת לוח שנה בגינה : לוח שנה לועזי – עברי – חקלאי – ציורי.

לוח שנה בגינה נמכר בימים אלה דרך אתר שנה בגינה, והוא מכיל מידע עונתי וחודשי על עצים, צמחי בר וגינה, טיפים, מתכונים לשימור מזון ועוד ועוד.